top of page

Polievky

Jedna z vecí, ktorá ti bude chýbať najviac v tvojom žalúdku, je domáci slepačí vývar od mamičky. 
Preto ti tu dám jednoduchý recept, ako si takúto polievku navariť.


 

Postup : 

Sliepku naporcujeme, umyjeme a dáme do hrnca. Pridáme očistenú mrkvu, zeler, petržlen, pór a zalejeme vodou.

Varíme na miernom ohni asi 90 minút, aby bol vývar kvalitný. Počas varenia osolíme, pridáme celé čierne korenie a vegetu.

Podávame s rezancami. (Tie proste hoď do horúcej vody, a počkaj kým nezmäknú, potom ich sceď) 

Budeš potrebovať : 

  • kura (nie, nie živé) 

  • 3ks mrkvy

  • 1 ks petržlen

  • 1 ks pór

  • 1 ks zeler

Ak, sa ti to náhodou nepodarí, spomeň si na polievky Vifon, ktoré stačí kúpiť v hociakom obchode (postup prípravy máš na obale).

© 2016 Sonya Mal wix.com

bottom of page